纯锌的熔点是419.5℃，但仅仅使锌熔化以后还是无法镀锌的。因为此时锌液的粘度很高，必须适当提高温度，降低锌液的粘度才能使锌液在钢带表面均匀地附着，才能使锌渣顺利上浮。同时，钢带从锌锅出来以后在气刀气体和周围环境的冷却下温度会急速下降，如果锌锅温度太低，就会造成钢带边部过早地凝固，气刀无法吹除边部多余的锌液而造成边厚缺乏。

但如果锌液温度过高，则会导致铁锌反应异常激烈，不但使贴的溶解量增加，镀锌层中的化合物层增厚，也会使锌渣增多，带来一系列的问题。因而绝对不能突破480℃（高于480℃，铁溶解于锌中开始急剧增加。）大量的实践证明，锌液温度在460℃左右较好，而厚板可适当降低，薄板必须适当提高；厚镀层可适当降低，薄镀层必须适当提高。目前国外的高速机组有使锌液温度下降的趋势。